Torta de Queijo

TORTA DE QUEIJO

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

½ lata de creme de leite

4 colheres de gordura vegetal

Sal e pimenta

Misturar os ingredientes, forrar os fundos e os lados de uma assadeira ou pirex. Levar para assar. Retirar do forno e colocar o recheio.

Recheio

1 xícara de chá de queijo prato

1 xícara de chá de queijo mineiro

3 ovos

½ lata de creme de leite

Sal e pimenta.

Bater os ovos inteiros, colocar os outros ingredientes. Misturar e despejar sobre a massa. Colocar pedacinhos de manteiga gelada. Assar.

Bom apetite!

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Por Danielle Santos, em Notícias

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