Ingredientes
1 lata leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite (2 latas)
200 ml de leite de coco
1 xícara chá de açúcar
1 1/2 xicara chá de farinha de trigo
6 ovos
100g queijo ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes em liquidificador por cerca de 5 minutos, colocar na forma untada e enfarinhada, forno já aquecido e assar por cerca de 1h.
Ouça a origem do bolo, que vem do Nordeste:
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