Um Bolo Rosa para um Outubro Rosa

Continuando a série "Uma fatia de bolo, um carinho", o Chef Osley José surpreendeu ao trazer uma sugestão de bolo caseiro com uma temática especial. 

Estamos em outubro, mês do Outubro Rosa, e a nossa sugestão de hoje não poderia ser diferente: um bolo rosa! Sim, um bolo com massa cor de rosa, perfeito para colorir o dia e adoçar o paladar. E o melhor! É muito mais fácil de fazer do que parece e ainda mais gostoso do que você imagina.

Mas sem trocadilhos, vamos direto ao ponto! Antes de começar, como sempre lembramos, organize todos os ingredientes, pré-aqueça o forno a 180 °C, unte e enfarinhe a forma que vai usar. E pronto, o passo a passo começa agora!

Ingredientes

4 ovos

1 xícara de chá de açúcar refinado

1 pitada de sal

1/2 xícara de chá de óleo

1 embalagem de gelatina sabor framboesa, cereja ou morango

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de leite em pó

1 xícara de chá de água quente

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Numa tigela, misture os ingredientes pela ordem, misturando bem, sem bater. Ao final, a água quente e o fermento em pó. Coloque em uma forma com capacidade para 2,5 litros, untada, enfarinhada e leve para assar até dourar. Faça o teste do palito para confirmar que está assado.

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