Uma fatia de bolo, um carinho: Bolo sem Tempo

Na série "Uma fatia de bolo, um carinho", o chef Osley José compartilha ideias, memórias, histórias, curiosidades e particularidades dos ingredientes e aquele gostinho especial dos bolos caseiros para o dia a dia. 

Bolos que remetem ao sabor reconfortante da comida feita em casa. Cada pedaço representa acolhida, hospitalidade, construção de memória e, certamente, uma verdadeira festa no paladar. 

Para quem acha que não tem tempo, a receita de hoje é perfeita: Bolo sem Tempo! Um bolo feito especialmente para quem vive na correria. Extremamente fácil, pode até ser preparado por crianças com supervisão. Todo o preparo é feito no liquidificador. Vamos de receita?

Ingredientes

4 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de óleo de milho

2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de refrigerante de laranja

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, açúcar e o óleo. Bata bem e passe para uma tigela, junte 2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de refrigerante de laranja. Misture bem e aos final junte o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada, leve a assar até dourar. Faça o teste do palito para confirmar que está assado. 

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