Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de chá de leite
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
Noz moscada ralada na hora
Óleo (limpo) para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Misture os líquidos, junte os secos, mas não bata muito. Pingue porções no óleo não muito quente, e deixe que eles viram sozinhos. Escorra em papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela e sirva.
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