Ingredientes

2 ovos

1 xícara de açúcar

3/4 xícara de chá de leite

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de açúcar

Noz moscada ralada na hora

Óleo (limpo) para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Misture os líquidos, junte os secos, mas não bata muito. Pingue porções no óleo não muito quente, e deixe que eles viram sozinhos. Escorra em papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela e sirva.

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