Bolo de Banana com Cream Cheese - Sabor de Vida

Ingredientes

• 3 ovos
• 240ml ou 1 xícara de chá de leite
• 300g ou 2 e 1/2 de farinha de trigo
• 300g ou 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 bananas
• 200g de cream cheese

Modo de Preparo

1. Pique a banana e reserve;

2. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata;

3. Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento. Misture com a preparação do liquidificador. Coloque a banana picada;

4. Em uma assadeira untada, coloque uma camada da massa, uma camada de cream cheese e repita até o final da assadeira;

5. Leve para assar a 180°C por 35 minutos.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.