Ingredientes
Modo de preparo
1. Em uma tigela junte o óleo, os ovos e o leite. Misture bem com um batedor;
2. Depois dessa mistura incorporada, adicione o fubá fino e misture bem. Junte a farinha de trigo, a erva-doce, o fermento em pó químico e o açúcar cristal e misture bem com o batedor;
3. Unte uma forma com spray ou manteiga e farinha de trigo (se colocar a farinha retire o excesso batendo a forma). Adicione a massa e espalhe bem;
4. Corte a goiabada em barra, polvilhe um pouco de farinha de trigo e coloque-a, cortada em cubos, por cima da massa (depois de assada ela irá descer);
5. Leve para assar a 180 graus por 30 minutos;
6. Espere amornar e desenforme. Se necessário apare o bolo para ficar reto.
Receitas elaboradas no programa "Sabor de Vida" nesta segunda-feira (15/9).
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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