Sabor de Vida

Bolo de Mandioca - Sabor de Vida

Famoso bolo tradicional para comer acompanhado de um delicioso café preto

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Escrito por TV Aparecida

24 SET 2026 - 14H00 (Atualizada em 24 SET 2026 - 14H18)

Agatha Lima / TV Aparecida

Ingredientes:

2 ovos

100ml de leite de coco

100ml de leite

100g ou 1/2 xícara (de chá) de açúcar

500g de mandioca crua ralada

50g ou 1/4 de xícara (de chá) de manteiga derretida

50g de coco ralado fresco

1 colher (de sopa) de fermento químico

Modo de preparo:

1. Misture os ovos, o açúcar, o leite de coco e o leite. Acrescente a manteiga derretida, a mandioca ralada, o coco ralado e o fermento. Mexa bem.

2. Unte uma assadeira e despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200⁰C por, aproximadamente, 1 hora.


“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h25

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