Bolo de Paçoca - Sabor de Vida

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de chá de manteiga

1 xícara de chá de leite

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

6 unidades de paçoca de rolha

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento. Moa a paçoca e adicione à mistura.

3. Misture tudo delicadamente. Coloque em uma assadeira untada.

4. Leve para assar em forno pré-aquecido aquecida a 200⁰C por 40 minutos.

5. Cubra com o brigadeiro de paçoca.

Brigadeiro de Paçoca 

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

4 unidades de paçoca de rolha moídas

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até dar o ponto de brigadeiro cremoso.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h