Ingredientes
240ml ou 1 xícara de leite morno
240ml ou 1 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
600g ou 3 xícaras de polvilho doce
3g de sal
10g de fermento em pó químico
3 ovos
150g de queijo minas padrão
50g de queijo parmesão
300g de goiabada
Modo de preparo
1. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por aproximadamente 3 minutos;
2. Coloque a mistura em uma forma de buraco no centro previamente untada e polvilhe com o queijo parmesão ralado;
3. Corte a goiabada em cubos, passe na farinha de trigo e espalhe na massa;
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos;
5. Retire do forno e sirva ainda quente.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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