Brownie Red Velvet – Sabor de Vida

Ingredientes:

4 ovos

300 g de açúcar refinado

50 g de cacau 100% em pó

200 g de manteiga

150 g de chocolate em barra ao leite

3 colheres de sopa rasa de corante em gel ou 10 g de corante em pó vermelho

2 colheres de sopa de essência de baunilha

200 g de farinha de trigo sem fermento

Ingredientes da Cobertura:

400 g de cream cheese

1/2 xícara + 1/4 de xícara ou 120 g de açúcar

Raspas de 1 limão

1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo:

Primeiramente, derreta o chocolate com a manteiga e acrescente o corante.

Logo em seguida, misture o açúcar, depois, misture os ovos e a essência de baunilha. Por fim os ingredientes secos que são a farinha e o cacau em pó.

Então, coloque na forma e leve para assar no forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos e reserve

Cobertura

Misture todos os ingredientes formando um creme.

Cubra os brownies e sirva.

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h