Sabor de Vida

Couscous de Tapioca – Sabor de Vida

É mais comum em regiões do norte da África e do Oriente Médio e se diferencia do cuscuz por ser à base de sêmola de trigo

Escrito por TV Aparecida

24 SET 2023 - 13H35

Produção / TV Aparecida

Ingredientes:

500g de tapioca granulada

1 litro ou 4 xícaras de leite

200ml ou 1/2 xícara + 1/3 de xícara de leite de coco

100g de coco ralado

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado


Modo de preparo:

1. Misturar todos os secos.

2. Adicionar os leites até ficar hidratado.

3. Colocar em forma de pudim e esperar 2 horas até hidratar por completo.

4. Desenformar e servir com leite condensado e leite de coco misturados.


“Sabor de Vida”, domingo, às 13h

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