Couscous de Tapioca – Sabor de Vida

Ingredientes:

500g de tapioca granulada

1 litro ou 4 xícaras de leite

200ml ou 1/2 xícara + 1/3 de xícara de leite de coco

100g de coco ralado

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado

Modo de preparo:

1. Misturar todos os secos.

2. Adicionar os leites até ficar hidratado.

3. Colocar em forma de pudim e esperar 2 horas até hidratar por completo.

4. Desenformar e servir com leite condensado e leite de coco misturados.

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h