Ingredientes da esponja:
50g ou 4 colheres de sopa de farinha de trigo
20g ou 2 pacotes de fermento (10g cada)
10g ou 1 colher de sopa de açúcar
50ml de leite
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Ingredientes da massa:
250g de farinha de trigo
40g de ou 3 colheres de sopa de manteiga
40g ou 4 colheres de sopa de açúcar
125g ou 1 xícara de chá de fubá
5g ou 1 colher de chá de sal
4 gemas
150ml de leite
Esponja (preparação anterior)
Óleo para fritar
Goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fubá, o sal, a manteiga, as gemas e a esponja.
Sove a massa por aproximadamente 5 minutos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Faça bolinhas de aproximadamente 80g e deixe a massa descansar novamente por 30 minutos.
Leve para fritar em fogo médio por aproximadamente 4 minutos de cada lado.
Depois de esfriarem, recheie com a goiaba cremosa.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
::Acompanhe mais receitas no Instagram @programasabordevida
Dom Mário Antonio recebe vestes para posse em Aparecida
O programa "Aparecida Interessa ao Brasil" acompanha os preparativos para a cerimônia, que acontecerá no dia 2 de maio
Terra da Padroeira destaca as duplas Leyde e Laura e Júnior e Cézar
O "Terra da Padroeira" recebe diversos artista que enaltecem a cultura sertaneja, caipira e roda de viola
Hambúrguer de Lentilha - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon e Bianca Láua ensinam receitas para o dia a dia, práticas e cheias de sabor.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.