Farofa de Bacon Com Ovo e Salada de Tomate – Sabor de Vida

Ingredientes da Farofa de Bacon:

300 gramas ou 2 xícaras de farinha de mandioca

4 ovos

200 gramas de bacon picado

150 gramas ou 1/2 xícara de manteiga

1 cebola picada

4 talos branco da cebolinha

1 alho-poró

Sal e pimenta gosto

Ingredientes da Salada de Tomate com Cebola Roxa:

4 tomates

1 cebola roxa

Suco de 2 limões

Azeite, sal, pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo da Farofa de Bacon:

1 - Em uma frigideira coloque o bacon metade da manteiga a cebola o alho-poró e a parte branca da cebolinha, deixe refogar bem até ficar bem dourado;

2 -⁠ Coloque a farinha de mandioca o restante da manteiga ajuste o sal a pimenta e vá adorando a farinha sem parar de mexer.

Modo de Preparo da Salada de Tomate com Cebola Roxa:

1 - Pique todos os ingredientes, tempere com azeite sal pimenta suco de limão e finalize com cebolinha verde.

Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h