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Sabor de Vida

Fettuccine Alfredo com Frango - Sabor de Vida

Para quem ama massa, um prato completo que equilibra textura, aroma e cremosidade na medida certa

Escrito por TV Aparecida

12 DEZ 2025 - 13H40 (Atualizada em 12 DEZ 2025 - 16H58)

Produção TV Aparecida

Ingredientes

1/2 pacote de fettuccine

2 caixinhas de creme de leite

60g ou 3 colheres de sopa de manteiga

100g de parmesão ralado

4 dentes de alho

1 cebola

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

300g de frango desfiado

300ml da água do cozimento do macarrão

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o macarrão para cozinhar. Reserve.

2. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, o alho, a parte branca da cebolinha, o alho-poró e a cebola. Deixe dourar.

3. Coloque o frango desfiado, o creme de leite e o parmesão.

4. Coloque a manteiga e deixe cozinha até ficar cremoso.

5. Coloque o macarrão cozido e duas conchas da água do cozimento.

6. Finalize com cebolinha e mais parmesão.


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