Frango com Mel - Sabor de Vida

Ingredientes:

500g de sobrecoxa em cubos

1 colher de alho em pó

1 colher de cebola em pó

1 colher de páprica doce

1 colher de chimichurri

500ml de leite

Suco de 1 limão

4 dentes de alho

1 cebola picada

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

1/2 xícara de shoyu

1 Xícara de água

50ml de vinagre de maçã

2 colheres de açúcar mascavo

2 colheres de mel

Farinha de trigo a gosto

Sal, pimenta, cebolinha verde e azeite a gosto

Modo de preparo:

1 - Em uma tigela coloque o leite, o suco de 1 limão, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e o chimichurri

2 - Coloque sal, pimenta e deixe o frango submerso por meia hora

3 - Passe na farinha e retire o excesso

4 - Em uma frigideira grande, coloque azeite e leve os frangos para dourar

5 - Deixe dourar bem dos dois lados, retire da panela e reserve

6 - Na mesma panela, coloque o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe reforgar

7 - Coloque o açúcar, o mel e o vinagre

8 - Coloque o shoyu e a água e deixe ferver

9 - Volte o frango para a panela e deixe cozinha até engrossar

10 - Sirva com arroz japonês