Ingredientes
1 pacote de penne
1L de leite
50g de farinha
50g de manteiga
50g de queijo meia-cura
50g de muçarela
1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
1/2 xícara de cheddar
100g de queijo gorgonzola
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha e mexa até fritar levemente.
2. Coloque o leite pouco a pouco, sempre mexendo. Cozinhe até ficar cremoso.
3. Retire do fogo, coloque os queijos, ajuste o sal e a pimenta, misture o macarrão e leve para gratinar a 200°C por 15 minutos.
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