Ingredientes:
3 ovos
200ml de leite
80ml de óleo
240g ou 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
50g de parmesão
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto
Cebolinha verde a gosto
1 xícara de muçarela picada
1 xícara de presunto picado
1/2 xicara de cebola caramelizada
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas específicas para muffins.
2. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200⁰C por aproximadamente 25 minutos.
Cebola Caramelizada
Ingredientes:
4 cebolas fatiadas
100g ou 1 xícara (de chá) de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque a cebola e a manteiga em uma panela. Refogue em fogo baixo até ficar caramelizada.
2. Ajuste sal e pimenta. Reserve.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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