Ingredientes
Modo de Preparo
1. Dissolva o fermento no leite e reserve;
2. Misture a farinha, o açúcar, o sal;
3. Coloque a manteiga, os ovos, o fermento dissolvido e vá colocando a água aos poucos até dar o ponto;
4. Sove a massa por 10 minutos, deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até que dobre de tamanho;
5. Faça bolas de 300g, coloque em uma assadeira que desejar e deixe crescer por mais uma hora;
6. Pincele com ovo, faça cortes na massa com ajuda de uma faca bem afiada e leve para assar a 180°C por 30 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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