Ingredientes
1/2kg de filé de salmão
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola
1/2 talo de alho-poró
200g de requeijão cremoso
1/2kg de massa de pastel
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Em uma frigideira, coloque azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar.
2. Coloque o salmão. Deixe cozinhar até se desmanchar.
3. Ajuste o sal e a pimenta.
4. Finalize com cebolinha verde e com o requeijão cremoso.
5. Corte a massa no tamanho desejado, coloque a massa no centro, feche bem com ajuda de um garfo ou rolete.
6. Leve para fritar.
7. Sirva com vinagrete.
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