Ingredientes
500ml de leite
240g ou 1 xícara de chá de açúcar
40g de amido de milho
8 gemas
40g ou 2 colheres de sopa de manteiga
400g de paçoca
Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite, o amido, as gemas, o açúcar e a baunilha. Dissolva bem. Ligue o fogo e vá cozinhando sem parar de mexer até engrossar.
2. Desligue o fogo e coloque 3/4 da paçoca e a manteiga. Mexa bem e deixe esfriar.
...
MONTAGEM
Ingredientes da montagem
2 pacotes de bolacha maisena
500ml de leite
Modo de Preparo
1. Umedeça as bolachas no leite uma a uma.
2. Em uma travessa, faça uma camada de bolacha, coloque o creme por cima, mais uma camada de bolacha e repita o processo até preencher a travessa.
3. Cubra com o creme e finalize com o restante da paçoca.
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