Petit Gateau de Doce de Leite – Sabor de Vida

Ingredientes:

200g de doce de leite

80g de manteiga sem sal

2 ovos (100g)

2 gemas de ovos (40g)

1/2 xícara ou 60g de farinha de trigo

1/2 xícara ou 100g de açúcar refinado

Modo de preparo:

1. Aquecer o doce de leite com a manteiga no microondas para dissolver.

2. Acrescentar o açúcar, os ovos, as gemas e a farinha por último.

4. Colocar em forminhas untadas e enfarinhadas.

5. Deixar gelar por 2 horas e levar ao forno de 7 a 8 minutos a 200ºC.

6. Assim que sair do forno, desenformar e servir com sorvete e calda de chocolate.

"Sabor de Vida", domingo, às 13h