Ingredientes:
4 xícaras de chá ou 1 KG de carne da sua preferência
2 xícaras de chá + 1/2 xícara de chá ou 500g de mussarela
1 caixa de bacon fatiado
Sal, pimenta e azeite a gosto
Molho chimichurri
Modo de preparo:
1- Abra a carne em um bife bem grande, utilizando um martelo de carnes
2- Coloque em cima da carne as fatias de bacon
3- Tempere com sal e pimenta
4- Coloque a mussarela
5- Enrole
6-Coloque palito de churrasco entre as fatias
7- Leve para grelhar
8- Sirva com molho chimichurri
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