Rabanada – Sabor de Vida

Rabanada 

Ingredientes:

6 pães amanhecidos ou 1 baguete amanhecida em fatias

1 xicara + 1/3 de xicara ou 300ml de leite

100 gramas de leite condensado

1/2 xicara ou 80 gramas de açúcar refinado

3 ovos

Óleo para fritar

Creme de avelã a gosto

Açúcar com canela a gosto

Modo de preparo:

1. Em um refratário grande, coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, os ovos e mexa bem até que todos os ingredientes se misturem.

2. Pegue as fatias de pão, molhe na calda e disponha em uma assadeira. Faça quantas fatias desejar.

3. Na sequência, recheie com o creme de avelã deixando as bordas livres, cubra com outras fatias de pão também molhadas na calda, aperte as laterais do pão e leve para fritar em óleo quente.

4. Passe no açúcar com canela assim que sair do fogo.

5. Sirva

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h