Ingredientes:
300 gramas de feijão fradinho cozido ao dente
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
4 tomates
3 cebolas roxas
4 talos da parte branca da cebolinha
1 talo de alho-poró
Cebolinha verde a gosto
500 gramas de camarão
Suco de 2 limões
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque azeite, cebola, alho-poró, a parte branca da cebolinha e refogue.
Tempere o camarão com sal e pimenta, refogue junto e reserve.
Em uma tigela, misture todos os demais ingredientes.
Tempere com azeite, sal, pimenta e suco de limão.
Finalize com cebolinha verde.
Sirva.
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