Ingredientes:
1 frango defumado
200 gramas ou 2 cenouras raladas
100 gramas ou 3 talos de salsão
2 maçãs verdes
3 rodelas de abacaxi em compota
Salsinha e cebolinha a gosto
30 gramas ou 1/2 xícara de uva passa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
400 gramas ou 1 pote de maionese
Modo de preparo:
Desfie o frango defumado e retire a pele.
Acrescente ao frango defumado o abacaxi, a maçã verde, suco de limão, uva passa, a cenoura, o salsão, salsa e cebolinha, e misture bem.
Tempere com sal e pimenta e junte a maionese.
Misture bem e acerte os temperos, caso necessário.
"Sabor de Vida", domingo, às 13h
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