Mousse
Ingredientes:
2 mangas maduras grandes
395g ou 1 lata de leite condensado
200ml ou 1 vidrinho de leite de coco
200g ou 1 caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão
50g de coco ralado
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata a polpa das mangas, o leite condensado, o leite de coco, creme de leite e o suco de limão.
2. Quando estiver homogêneo, misture o coco ralado.
3. Distribua em taças ou em uma travessa.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Sagu
Ingredientes:
2 xícaras de chá de sagu
4L de água
395g ou 1 lata de leite condensado
200ml ou 1 vidrinho de leite de coco
2 mangas batidas
Modo de preparo:
1. Cozinhe o sagu com a água por aproximadamente 20 minutos.
2. Coloque no escorredor, lave bem com água corrente. Reserve.
3. Misture o leite condensado, o leite de coco e a manga.
4. Depois coloque no sagu, misture bem.
5. Coloque no mousse e sirva.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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