Supremo de Frango ao Molho Quatro Queijos - Sabor de Vida

Ingredientes:

1 litro de leite ou 4 xícaras
50g de farinha de trigo ou 1/3 xícara de chá
50g de manteiga ou 2 1/2 xícara de chá
50g de gorgonzola ou 1/4 xícara de chá
50g de provolone ou 1/4 xícara de chá
50g de muçarela ou 1/4 xícara de chá
50g de requeijão cremoso ou 1/4 xícara de chá
4 supremos de frango
Azeite, sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

1- Em uma panela, coloque a farinha e a manteiga, e deixe dourar levemente;
2 - Coloque o leite pouco a pouco sem parar de mexer;
3 - Cozinhe até engrossar;
4 - Desligue o fogo e coloque os queijos;
5 - Ajuste o sal e a pimenta, e reserve;
6 - Em uma frigideira, tempere o supremo de frango com sal e pimenta;
7 - Leve para dourar, logo em seguida leve ao forno a 220 ° graus por 10 minutos;
8 - Sirva com o molho.

Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h