Torta de Limão de Forno - Sabor de Vida

Massa

Ingredientes:

250g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo

125g ou 3/4 de xícara de chá de manteiga

70g ou 4 colheres de sopa de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos delicadamente, até formar uma massa homogênea.

2. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.

3. Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma assadeira canelada de fundo falso.

4. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos. Reserve

Creme

Ingredientes:

2 caixinhas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

150ml de suco de limão

3 ovos

Raspas de 2 limões

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes, deixe um pouco das raspas para decorar, se preferir.

2. Coloque na massa pré-assada.

3. Volte para o forno a 200°C e deixe assar por 25 minutos, até que fique levemente dourada.

4. Decore com as raspas de limão.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h