Ingredientes da massa:
250g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
125g ou 1/2 xícara de chá de manteiga gelada
50g ou 3 colheres cheias de sopa de açúcar
1 ovo
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes delicadamente. Deixe descansar por meia hora.
2. Forre uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 200⁰C por 15 minutos.
Recheio
Ingredientes do recheio:
200g ou 1 xícara de chá de açúcar
50g ou 3 colheres cheias de manteiga
3 caixinhas de cremes de leite
2 caixinhas de leite condensado
200g de chocolate
Modo de preparo:
1. Coloque o açúcar na panela até virar um caramelo. Adicione a manteiga e mexa bem.
2. Acrescente o creme de leite e, na sequência, o leite condensado. Deixe cozinhar sem parar de mexer por aproximadamente meia hora.
3. Despeje sobre a massa assada e leve para gelar.
4. Derreta o chocolate de 30 em 30 segundo no micro-ondas. Coloque sobre a preparação já fria e leve para gelar novamente.
5. Sirva.
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