Quentão e Vinho Quente sem álcool - Sabor de Vida

Vinho quente

Ingredientes:

1 garrafa de vinho tinto seco

1,5L de água

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de suco de laranja

3 maçãs vermelhas descascadas e cortadas em cubos pequenos

Canela em pau a gosto

Cravo a gosto

Modo de Preparo:

Caramelize o açúcar, acrescente todos os outros ingredientes e deixe ferver por 30 minutos.

Quentão sem álcool 

Ingredientes:

2L de água

2 xícaras (chá) de açúcar cristal

2 maçãs vermelhas descascadas e cortadas em cubos pequenos

2 laranjas

1 limão

Cravo a gosto

Canela a gosto

1 pedaço pequeno de gengibre

Modo de Preparo:

Caramelize o açúcar, acrescente a água, o gengibre ralado, as maçãs, o suco das laranjas e do limão e deixe ferver por 30 minutos.

Sabor de Vida, domingo, às 13h.