Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Estudante!

No programa especial em Salvador, Dadá ensina a fazer Bolinho de Estudante.

Confira a receita:

Bolinho de estudante

2 cocos

3 xícaras de chá de açúcar cristal

1 kg de tapioca

Sal a gosto

1 litro de água morna

3 colheres de sopa de canela em pó

Óleo para fritar

Modo de preparo:

bata 1 coco descascado, cortado em tiras com água.

Despeje em uma vasilha funda.

Junte com o coco em fiapo, junte 1/2 xícara de açúcar, o sal e junte metade da tapioca, deixe em um ponto mole, deixe descansar durante 10 minutos, enrole os bolinhos e passe na tapioca, frite no fogo alto e passo no açúcar e na canela.

Dadá – Chef de Cozinha

(71) 3321-9642