Bolo de Coco de Liquidificador - Santa Receita

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite de coco

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento

5 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo:

Bata o ovo, o açúcar, o óleo e o leite de coco no liquidificador. 

Misture com o restante dos ingredientes.

Leve para assar 180 graus por 40 minutos. 

Ingredientes beijinho:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga

1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa panela, leve para cozinhar sem parar de mexes até chegar em um ponto de brigadeiro. 

Use para cobrir o bolo.

"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40