Ingredientes:
2 ovos
1 xícara ou 240 ml de bate chantilly ou creme de leite fresco
2 xícaras ou 500 ml de leite
1/4 de xícara ou 50 ml de suco de laranja
Raspas de laranja a gosto
1/4 de xícara ou 60 g de açúcar refinado
1/4 de xícara ou 60 ml óleo de soja
2 xícaras ou 250 g de farinha de trigo
Manteiga para pincelar a frigideira
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o suco, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo e bata até homogeneizar, adicione as raspas de laranja.
Em uma frigideira, pincele manteiga, coloque uma concha de massa e deixe dourar dos dois lados.
Reserve.
Em um prato coloque uma camada fina de doce de leite para aderir o primeiro disco de massa. vá intercalando com o restante dos discos de massa com camadas finas de doce de leite.
Finalize com chantilly.
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