Ingredientes:
125 g de manteiga (3/4 de xícara)
125 g de açúcar (1 xícara)
15 g de leite em pó (1 colher de sopa)
15 g de cacau de pó (1 colher de sopa)
125 ml de água fervente (1/2 xícara)
125 ml de iogurte (1/2 xícara)
1 ovo
Baunilha a gosto
150g de farinha de trigo (1 xícara)
1/2 colher de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga com o açúcar na panela. Em outra panela ferva a água, adicione o leite em pó, o cacau e junte na mistura da manteiga e açúcar. Coloque o ovo sem parar de bater.
Junte a farinha e o bicarbonato, mexa bem. Coloque nas forminhas untadas com manteiga e asse por 180 graus por 20 minutos.
Sirva com sorvete, frutas.
Chantilly
400 ml de creme de leite bate chantilly (1 e 1/2 xícara)
100 g de açúcar (1 xícara)
Baunilha a gosto
Bata tudo na batedeira até dar ponto
Assista ao vídeo do programa e bom apetite!
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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