Doce de Melancia – Santa Receita
Chef Leo Roncon traz um jeito diferente de saborear a melancia

Ingredientes:
2 litros de água
1 kg de açúcar
1 melancia sem a parte vermelha somente a casca.
Modo de preparo:
Corte a casca da melancia em cubos leve ao fogo baixo com o açúcar e a água por aproximadamente 2h até caramelizar.
Suco de Melancia
Ingrediente:
Meia melancia
1 gengibre pequeno
Suco de dois limões
500ml de água de coco
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador sem água, coe e adicione gelo.
Veja como preparar essa receita diferente e deliciosa
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40

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