500g ou 1 pct de massa para lasanha
1kg de carne moída
400g de tomate pelado
1 medida de água
1 maço de manjericão
4 colheres de azeitona
500g de presunto
500g de muçarela
5 dentes de alho
½ cebola
Azeite a gosto
Parmesão a gosto
Sal a gosto
Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue a carne moída. Deixe em fogo alto até dourar a carne, em seguida coloque o tomate pelado para fazer o molho. Acrescente a água, mexa até ficar homogênea. Na sequência coloque a azeitona e o manjericão. Quando terminar o molho, monte a lasanha em uma travessa da sua preferência, intercalando o molho, a massa, o presunto e o queijo. Polvilhe parmesão, coloque 5 minutos no forno, e sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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