Antepasto de berinjela
Ingredientes:
1 cebola em cubos
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão amarelo em cubos
1 Berinjela em cubos
Azeite e sal a gosto
Misturar todos os ingredientes e levar ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta.
Bisteca de porco
Ingredientes:
1 bisteca
100ml de vinho branco
2 colheres de mostarda
Passar a mostarda com o vinho na bisteca e levar ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Dependendo da grossura da bisteca pode ser 4 minutos.
Macarrão Alho e óleo
Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão
3 dentes de alho cortado em lâminas
100 ml de azeite ou óleo
Sal e cheiro verde a gosto
Colocar o macarrão em um bowl, cobrir com água, colocar sal a gosto e levar ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta.
Escorrer a água e reservar.
Em outro recipiente colocar o azeite e o alho por 40 segundos no micro-ondas para refogar.
Misturar o alho, o azeite, a massa com meia xícara de cheiro verde
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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