Creme de chocolate branco
Ingredientes:
500ml ou 2 xícaras de leite
200g ou 1 1/2 xícara de açúcar
50g ou 1/3 xícara de amido de milho
4 gemas
200g ou 1 xícara de chocolate branco
Modo de preparo:
1. Coloque tudo na panela, exceto o chocolate branco.
2. Leve para cozinhar até ficar bem cremoso.
3. Coloque o chocolate branco.
4. Leve para gelar
Massa folhada
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
Modo de preparo:
1. Corte a massa folhada do tamanho desejado. Coloque em uma assadeira virada ao contrário e coloque outra por cima.
2. Leve para assar a 200 graus por 20 minutos. Reserve.
Ingredientes montagem:
6 kiwis
1 abacaxi
Açúcar de confeiteiro a gosto
Montagem:
1. Coloque o creme em uma parte da massa folhada já assada, preencha com o creme e as frutas. Faça camadas e finalize com açúcar de confeiteiro.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
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