Mini X-Tudo Artesanal - Santa Receita

Ingredientes:

300g Carne Moída De Peito
100g Calabresa Moída
Mix De Salada
Maionese
Cebola Caramelizada
Queijo Chedar
Mini Pão De Hambúrguer
Manteiga, Azeite, Sal E Pimenta

Modo de preparo

1 - Misture a carne moída com a calabresa, faça bolinhas de aproximadamente 100 g, deixe na geladeira por uma hora;
2 - ⁠Massa as bolinhas em formato de hambúrguer leve para grelhar e reserve;
3 - ⁠Abra o pão ao meio para manteiga e leve para selar.

Montagem

1 - Passe maionese no pão, coloque a cebola caramelizada ou hambúrguer o queijo cheddar e a salada e feche com outro pão.

Ingredientes da Cebola Caramelizada:

6 Cebolas Roxa
100g Ou 1/2 Xícara De Açúcar Mascavo
50g Ou 3 Colheres De Sopa De Manteiga
100ml Ou 1/4 De Xícara De Vinagre De Maçã
100ml Ou 1/4 Xícara De Molho De Soja

Modo de preparo

1 - Fatie as cebolas bem finas.
2 - Tem uma frigideira coloque a manteiga a cebola o vinagre o açúcar e o molho de soja, deixe caramelizar em fogo bem baixo.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40