Massa
Ingredientes:
500 g ou ½ kg de farinha de trigo (um pouco mais para sovar)
2 ovos
180 g de açúcar (1 xícara)
1 colher (sopa) de fermento granulado para pão ou 1 envelope
80 g de manteiga (2 colheres de sopa cheias)
10 g de sal (1 colher sopa)
240 ml de leite (1 xícara)
Doce de leite
Ovo batido para pincelar
Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo:
Misture o açúcar, o leite, o ovo e o fermento até ele dissolver.
Misture o sal e a farinha, e vá adicionando aos poucos na mistura.
Sove por 10 minutos na mão ou 5 na batedeira com o acessório gancho.
Deixe descansar até dobrar o tamanho.
Corte a massa em tiras, enrole em um rolinho de aço inox.
Deixe fermentar por mais 30 minutos ou até dobrar o tamanho.
Pincele o ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos.
Deixe esfriar e recheie com o doce de leite.
Assista o vídeo dessa receita
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
Conectados pela Fé reflete a mensagem da Páscoa
Programa recebe convidada para contar a sua história de recomeço após viver o luto
TV Aparecida exibe o filme "Jesus" em duas sessões
Filme conta a história do nosso Salvador e como Ele mudou o rumo de toda a humanidade
"Saúde e Fé" destaca o câncer de colo de útero
Frei Rinaldo Stecanela conversa sobre o assunto com a Dra. Haila Bockis Mutti
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.