1 xícara + 1/2 xícara de chá ou 350g de açúcar
120ml de água
5 ovos
1 litro de leite
2 xícaras de chá ou 350g de açúcar
2 colheres de sopa ou 40g de manteiga ou margarina
2 xícaras + 1/2 xícara de chá ou 350g de farinha de trigo
Misture a manteiga, os ovos, o açúcar refinado e um pouco do leite. (segredo para pudim não ficar com gosto de ovo). Bata por 2 minutos. Misture a farinha e o restante do leite. Coloque numa forma caramelada - tampe com papel alumínio - e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 60 minutos, ou em banho maria ou panela, conforme a sua preferência.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
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