Ingredientes do recheio:
1 maço de espinafre
1 brócolis
2 abobrinhas
2 cenouras
4 mandioquinhas
4 talos brancos da cebolinha verde
1 talo de alho-poró
1 cebola
Massa de lasanha fresca
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha a gosto
Parmesão a gosto (para a montagem do prato)
Ingredientes do molho:
1 litro de leite
1/3 de xícara ou 40g de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
100g de queijo gorgonzola
100g de requeijão cremoso
100g de muçarela
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do recheio:
Em uma panela aqueça o azeite, coloque o alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde, a cebola e deixe dourar.
Acrescente a cenoura e deixe cozinhar por 5 minutos, adicione a mandioquinha e cozinhe por mais 5 minutos.
Coloque o brócolis, o espinafre e deixe secar bem.
Após secar bem adicione a abobrinha e refogue até voltar a fritar, ajuste o sal, a pimenta e finalize com a cebolinha.
Reserve.
Modo de preparo do molho:
Em uma panela aqueça a manteiga, a farinha e refogue até fritar levemente.
Adicione o leite aos poucos mexendo sem parar.
Após ficar cremoso, desligue o fogo e adicione os queijos. Ajuste o sal e a pimenta.
Montagem
Em um refratário ou assadeira da sua preferência faça uma camada de molho branco, coloque a massa, o recheio, parmesão, repita o processo até finalizar com a massa.
Cubra com molho branco e salpique parmesão e leve para gratinar.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
Versatilidade da jornalista Elisa Veeck é destaque no "Retratos Femininos"
Neste sábado (7/6), às 13h, Abiane Souza entrevista âncora na CNN Brasil para falar sobre sua carreira, hobbies e projetos. Acompanhe!
Sinais e manchas na pele é o enfoque do "Você Bem Melhor"
No “Você Bem Melhor”, deste sábado (14/6), às 16h, Dr. Rodrigo Gurgel recebe uma convidada que enfrentou um diagnóstico difícil após uma ferida na pele.
Amanda Françozo dá dicas de organização financeira em seu programa na TV Aparecida
Amanda Françozo recebe convidados em seu programa para, em meio a um bate-papo, abordarem diversos assuntos interessantes
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.