Parmegiana de carne
1kg de coxão mole em bifes ou a carne da sua preferência
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Muçarela a gosto
Ovo para empanar
Panko para empanar
Trigo para empanar
Óleo para fritar
Ingredientes do Molho:
400g de tomate pelado
4 talos brancos da cebolinha verde
1 talo de alho-poró
1 Cebola
2 dentes de alho
Manjericão a gosto
Azeite sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o azeite, o alho, o alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde, a cebola, o manjericão e deixe refogar.
Coloque o tomate pelado e deixe apurar.
Bata ou processe o molho.
Montagem:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Passe no trigo no ovo depois no panko e frite-os em óleo quente.
Coloque em um refratário com o molho por baixo os bifes em cima e novamente molho e cubra com a muçarela e leve ao forno para gratinar.
Sirva com batatas e arroz.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
"Arquivo A" da TV Aparecida apresenta reportagem especial com o tema "Calvário Social"
O “Arquivo A” apresenta reportagem de Rafaela Lourenço, que trás histórias de superação, desigualdade e fé de pessoas em situação de rua, imigrantes e ex-dependentes químicos, refletindo a ressureição de Cristo.
Pudim de Bolo de Laranja com Geleia de Laranja - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias, enquanto conversa com Bianca Láua sobre as receitas do dia e seus ingredientes.
Prime Rib com Batata Chips e Molho Chimichurri - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias, enquanto conversa com Bianca Láua sobre as receitas do dia e seus ingredientes.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.