Parmegiana de carne
1kg de coxão mole em bifes ou a carne da sua preferência
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Muçarela a gosto
Ovo para empanar
Panko para empanar
Trigo para empanar
Óleo para fritar
Ingredientes do Molho:
400g de tomate pelado
4 talos brancos da cebolinha verde
1 talo de alho-poró
1 Cebola
2 dentes de alho
Manjericão a gosto
Azeite sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o azeite, o alho, o alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde, a cebola, o manjericão e deixe refogar.
Coloque o tomate pelado e deixe apurar.
Bata ou processe o molho.
Montagem:
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Passe no trigo no ovo depois no panko e frite-os em óleo quente.
Coloque em um refratário com o molho por baixo os bifes em cima e novamente molho e cubra com a muçarela e leve ao forno para gratinar.
Sirva com batatas e arroz.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
TV Aparecida exibe Novena do Bom Jesus da Lapa e especial “Lapa da Fé”
Por mais um ano a TV Aparecida transmitirá a Novena de Bom Jesus da Lapa, que destaca a fé e a devoção do povo baiano e as belezas naturais da Igreja de “Pedra e Luz”.
Torta de Brigadeiro de Doce de Leite - Santa Receita
O programa, apresentado por Abiane e Chef Leo Roncon, traz temas diversos e ainda conta com dicas de preparo de receitas deliciosas.
Frango Ensopado - Santa Receita
O programa, apresentado por Abiane e Chef Léo Roncon, traz temas diversos e ainda conta com dicas de preparo de receitas deliciosas.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.