Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 15 JUN 2018 - 16H57

Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro de Paçoca!

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Aprenda a fazer Brigadeiro de paçoca

Confira a receita:

1 xícara de chá de amendoim tostado, sem pele e sem sal

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

1 pitada de sal

1 colher de sopa de glucose

Leite condensado cremoso para rechear

Paçoca para enrolar

Modo de preparo:

processe o amendoim até obter uma farofa fina.

Cozinhe o leite condensado com a manteiga, o chocolate em pó, o sal, o amendoim e a glucose até dar o ponto de brigadeiro.

Ponha a massa num prato e cubra com plástico filme.

Espere esfriar completamente para enrolar.

Enquanto isso, ponha o leite condensado cremoso num saco de confeitar e faça bolinhas numa forma forrada com papel manteiga.

Leve ao freezer até congelar.

Abra o brigadeiro num formato de círculo na sua mão, depois coloque uma bolinha de leite condensado dentro e enrole.(O que está no saco de confeitar).

Termine de enrolar as bolinhas, passe na paçoca e sirva em forminhas!


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