Aprenda a fazer uma deliciosa panna cotta de maracujá!

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 ½” xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de açúcar

1 envelope de gelatina sem sabor

1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo: em uma panela, aqueça bem o leite, com o creme de leite e o açúcar, sem deixar ferver. Desligue o fogo e misture a essência de baunilha. Reserve. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e misture bem ao creme reservado. Coloque em taças individuais ou forma grande

Calda de maracujá

100ml de suco de maracujá concentrado

Polpa de 1 ou 2 maracujás

Açúcar a gosto

Modo de preparo: leve todos os ingredientes ao fogo baixo e sirva depois de frio em cima da panna cotta

Contatos:

RENATA PORTO - CHEF DE COZINHA

@CHEFRENATAPORTO / FACEBOOK: CHEF RENATA PORTO

(12) 98132-4410