Ingredientes
1 repolho
½ xícara (chá) de arroz cru
200g de carne moída
200g de pernil moído
1 cebola
2 tomates
3 dentes de alho
¼ xícara (chá) de salsinha
1 colher (sopa) de sal
Pimenta do reino e pimenta síria a gosto
4 xícaras (chá) de molho de tomate da sua preferência
Modo de preparo:
Solte as folhas do repolho uma a uma. Dê uma fervida rápida e reserve. Junte as carnes, o arroz e todos os temperos, misture tudo e vá fazendo os charutinhos um a um. Monte em uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar. Acrescente o molho de tomate, deixe apurar mais um pouco e está pronto!
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