Receitas
Festival de creme de frutas com licor - Santa Receita
Chef Marcelo Faria ensina três sobremesas deliciosas: creme de papaia com licor de cassis, creme de manga com licor de chocolate branco e creme de goiaba com licor de curaçao blue
Creme de papaya com licor de cassis
Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de mamão papaia descascado e cortado em cubos
2 bolas de sorvete de creme
1 colher (sopa) de licor de cassis
Folhas de hortelã frescas
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o mamão e o sorvete até obter um creme consistente e homogêneo. Sirva imediatamente na taça, cobrindo o creme com o licor, ou se preferir, mantenha o licor no fundo da taça e acrescente o creme. Decore com folhas de hortelã.
Creme de manga com licor de chocolate branco
Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de manga picada
2 bolas de sorvete de creme
1 colher (sopa) de licor de chocolate branco
Folhas de hortelã frescas
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a manga e o sorvete até obter um creme consistente e homogêneo. Sirva imediatamente na taça, cobrindo o creme com o licor, ou se preferir, mantenha o licor no fundo da taça e acrescente o creme. Decore com folhas de hortelã.
Creme de goiaba com licor de curaçao blue
Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de suco de goiaba
2 bolas de sorvete de creme
1 colher (sopa) de licor de curaçao blue
Folhas de hortelã frescas
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o suco de goiaba e o sorvete até obter um creme consistente e homogêneo. Sirva imediatamente na taça, cobrindo o creme com o licor, ou se preferir, mantenha o licor no fundo da taça e acrescente o creme. Decore com folhas de hortelã.
Contato
MARCELO FARIA - CHEF DE COZINHA
@CHEFMARCELOFARIA
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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O programa traz delicosas receitas preparadas por Léo Roncon, além de assuntos diversos apresentados por Abiane Souza.
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