Lanches naturais no pote - Santa Receita

Lanche de Frango

Ingredientes:

1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura pequena ralada

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) cheias de maionese

Folhas de rúcula e alface

Pão de forma (integral)

Curry, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo:

Corte a casquinha do pão. Misture o frango, a salsinha, o sal, o curry e a pimenta do reino. Depois de misturar bem acrescente a maionese. Coloque o pão no pote e recheio e, caso queira, pode fazer mais de uma camada.

Lanche de atum

Ingredientes:

1 lata de atum escorrida

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de mostarda

4 colheres (sopa) de maionese

Pão de forma integral

Sal a gosto

Modo de preparo:

Corte o pão da mesma forma que o primeiro lanche. Misture todos os ingredientes deixando a maionese por último.

Lanche de ricota (opção vegetariana)

Ingredientes:

300g de ricota

½ lata de creme de leite

Orégano, sal e pimenta do reino a gosto

1 cenoura média ralada

1 lata de milho

150g de muçarela

Modo de preparo:

Rale a ricota e misture com o creme de leite, acrescente os outros ingredientes e misture.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.