Receitas
Pão com linguiça da festa de São Benedito - Santa Receita
Chef Osley José mostra o modo de preparo de um dos lanches mais pedidos na Festa de São Benedito de Aparecida (SP)
Ingredientes:
1 kg de linguiça
Óleo de milho q.b.
8 pães
Modo de preparo:
Lave a linguiça, regue com óleo e leve ao forno para pré-assar.
Para o sanduíche:
Corte a linguiça pré-assada em 8 pedaços e coloque em frigideira, chapa ou mesmo grill elétrico para ganhar cor e terminar de assar. Abra os pães e passe rapidamente pelo calor. Arrume a linguiça, o vinagrete e sirva em seguida.
Vinagrete
Ingredientes:
1 xícara (chá) de cebola picadinhas
1 xícara (chá) de tomates picadinhos
1/2 xícara (chá) de vinagre branco (preferencialmente maçã)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e conserve refrigerado. Não coloque azeite ou óleo. Cheiros verdes picados a gosto.
Variação
Acrescente 1 xícara de chá de repolho branco bem picadinho na receita original.
Contato
OSLEY JOSÉ - CHEF DE COZINHA
@OSLEYJOSE
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
Santa Receita
Receita de Pão Doce de Mandioquinha
Chef Léo Roncon ensina a preparar um pão doce de mandioquinha incrível.
Santa Receita
Receita de Frango Ensopado
Chef Léo ensina a preparar um frango ensopado rico em sabor!
Faça você mesmo
Jogo americano com porta-talher
Faça Você Mesmo recebe a artesã Sediara Oliveira que ensina a fazer um Jogo americano com porta-talher.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.